Si organizzano all'interno della manifestazione businness meeting con le varie aziende, volti a promuovere affari tra i buyer internazionali interessati e i grossisti di bevande.
Dal 2009 pianeta Birra si svilupperà assieme alle altre manifestazioni per rientrare nel nuovo progetto Sapore Tasting Experience.
Alla fiera ovviamente verrà prestata particolare attenzione ai prodotti di nicchia, ai prodotti artigianali, che sono difficilmente trovabili ed apprezzabili in altri contesti.
La manifestazione intende inoltre favorire l'arricchimento professionale degli operatori del settore quali bar, ristorante, discoteche ecc... che potranno partecipare ai dibattiti su idee innovative che potranno poi applicare a beneficio del prorpio locale o della propria attività.
Il successo assicurato dell'evento è dovuto al fatto che gli organizzatori del pianeta birra assicura l'incontro tra le aziende e i buyer.